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“是啊。”陈阳完全同意四叔的说法,“卢奶奶这人确实很好,再穷也有骨气。就是固执了点,所以有些时候想帮助她还得费脑子想个不动声色的办法才行。”
感慨几句之后,叔侄两人就要各自干活了。
陈阳开始准备晚饭,四叔也得准备收花生。估计再过一会儿,卖花生的阿姨们就要来了。
虽然卖花生的人一天比一天少,收入的量也一天比一天少,但是,目前山胡椒酱的销售还没有接上,所以估计还要过些天才能停止收鲜花生。
晚饭做的是山胡椒鸡。
由于没做过山胡椒鸡,网上也找不到食谱,所以陈阳就按照辣子鸡的做法去做,将这道菜里的重味香料花椒跟辣椒直接换成山胡椒酱就行了。
鸡肉切块,加入细盐、生抽腌制,然后跟淀粉搅拌均匀就下到油锅里炸。
鸡肉炸熟之后,与山胡椒酱一起下锅里爆炒,等肉、料均匀,香味四溢之时,就算是大功告成了。
看着桌面上色香味俱全的山胡椒鸡,四叔忍不住赞道:“哎呀,小阳,你不去新东方深造真是太浪费人才了。”
“去开挖掘机吗?”
“什么挖掘机,挖掘机不是蓝翔吗?”
“嘿嘿,我忘了。”陈阳笑道,“四叔,别光顾着说话,快尝尝这鸡肉的味道怎么样。”
四叔夹了一块鸡肉放入嘴中,细细品尝。
陈阳则盯着他,准备虚心接受他的赞美。
四叔把鸡肉吞下去之后,点头赞道:“嗯,好吃。”
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