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第八章 回娘家

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第八章回娘家

“放锅,点火,等锅热了之后,倒入橄榄油。”李慎行站在孝利身边指挥着。

“把西葫芦片慢慢倒进锅里,不要太猛,免得热油四溅。”李慎行叮嘱着注意事项。

“到一些料酒进去。”李慎行把一瓶料酒递给孝利。

在炒菜的时候倒一些酒可以降低对油脂摄入,炒素菜加味道清淡的酒,不仅可以提味,还可减轻某些蔬菜的苦涩味,如苦瓜、菠菜、西蓝花等。绿叶菜的叶子容易挂油,不经意间人们就吃了不少油,加酒减油有益健康。

“呐,现在可以加盐了,盐先放少量进去,试吃过后觉得淡了,在加少许,不要一次性就倒太多盐进去。”

李慎行把一双筷子伸到孝利面前,“给你筷子自己试试咸淡。”

孝利接过筷子,夹了一片西葫芦吹了吹放进嘴里。

“有点点淡了,不过也可以了。”

“可以了就装起来来吧,慢点别撒出来了。”李慎行拿过一个碟子放在旁边。

“做的真不错。”李慎行在孝利脸上亲了一口,夸奖道。

“那当然,也不看看我是谁!”孝利傲娇的回答。

接下来,李慎行接收厨房,又炒了一个肉菜出来,然后两人一起品味着这一顿难得的午饭。

吃过午饭,又坐在可以看了一会电视后,孝利上卧室午休去了。

按照孝利的说法,美女都是睡出来的。

李慎行也没闲着,走进书房继续写剧本

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