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原本就觉得这道酥山冰食,怎么看怎么像古代冰淇淋,现在一听可不就是么?
将牛奶制成的奶酥,熬化加糖,再到冰窟里冷冻成形,完完全全就是冰糕的做法。
今天才喝了冰镇酸梅汤,没想到还有冰淇淋吃,也顾不得这是沈仲夷送来的,刘辰星赶紧为大家一人分了一份酥山,就忙不得拿勺子舀了一口送进口里。
“唔!”
甜糯滑腻的冰爽一入口中,刘辰星吃得一下瞪大了眼睛。
古代没有冰柜,能夏日成冰的冰窖又不是一般人能享受到的,几乎绝大部分的人都没有吃过这么冷的食物,柳阿婆又上了年纪,柳氏和刘千里也是人到中年了,酥山甫一入口,顿时冷得他们牙齿打颤。
老人疼孙女,柳阿婆顾不得自己,就忙关心道:“阿星,可是冷得受不住?”说着就忍不住念叨道:“你年纪还小,人都还没长成,这个时候可千万不能受寒!要不阿星你就不——”
“阿婆!”看着柳阿婆一脸关切,眼看就要将“不吃”二字脱口而出,刘辰星忙一口咽下口中的酥山道:“阿婆,我不怕冰,而且我一点也不觉得冰。我刚才是觉得太好吃了,入口即化,甜糯滑腻,好吃极了!”
说着想到那十五年不曾尝过的冰淇淋味道,刘辰星就舀了一勺送进口里,甜糯的滋味在口中散开,当下幸福得笑眯了眼睛。
少年人大多都爱这一口,刘青海嘴里大口大口塞着酥山,“唔唔”地直点头,却还要包着一口的酥山,吐词不清楚地感慨道:“太好吃了,怎有这么好吃。”
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