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朱妹问：“什么店来着？”

“就跟海城新开的麦~劳一样，售卖汉堡包，三明治，饮料，主要做炸鸡，鸡身上各种部位都可以切下来炸，外面裹上面粉或者面包糠等等，撒上调味料，可以当零食，也可以替代正餐。”陆小芽绘神绘色地形容起来，她知道肯某基是垃圾食品，也知道经常吃不好，但与其让外国人做强做大，不如一开始就把主动权掌握在自己，掌握在中国人手里，她有选择权，能选择更健康更新鲜的食材，岂不是两全其美。

床上坐月子的朱妹也被陆小芽所感染，逐渐热血沸腾起来：“好啊好啊，我都有点迫不及待了呢。”

“不用太着急，我会等你出月子，上手了再走，前期的找店铺，联系养鸡场等其他原料的厂家等等，我这些天都办好……炸鸡店算我们俩合资经营，怎么样？”

“我当然同意，无缘无故占你那么大便宜，怪不好意思的。”

“哪有，以后我不在海城，炸鸡店肯定是由你来负责，我就当个甩手掌柜了。”

开了那么多家店，陆小芽觉得食物的味道固然重要，选在合作伙伴以及员工同样重要，不是所有的材料和配方都能毫无保留的传授，如果员工辞职不干了，很有可能成为你的竞争对手。

卖吃的，如果一层不变，肯定会被市场所淘汰，只有在稳扎稳打的基础上创新、进步，才能走得更长远。

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