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“阿云真是个好孩子,”
“那阿姐今天就教你做桂花糯米藕哦。”
看着面前比自己还矮上许多的小姑娘,白锦儿摸了摸她的脑袋。
“提前做好之后呢你把它晒干然后挂起来,等到想吃的时候再切几片上锅蒸一蒸或是烤一烤,就可以接着吃了。”
“但是你要记得,自己在家的时候必须要保证安全,才可以用火哦。”
“知道了阿姐。”
林信云抬头看着白锦儿,十分真诚地点了点头。
看着林信云的小表情白锦儿笑了,忍不住伸手捏了捏她饱满的脸蛋。
“首先呢我们要先准备一碗糯米,一筐藕。”
“买藕的时候记得和老板说要买糯一些的,这样做出来更好吃一些。”
白锦儿说着,指了指面前装着糯米的陶碗和一小竹筐藕。
“还有哦,买藕的时候一定要买这种完整的,千万不能买从中间断开的那种,知道吗?”
“我知道啦阿姐。”
少女说完,往前走了一步,距离灶台的位置更接近。她将手袖挽起,露出白白嫩嫩的手掌和不算十分纤细的手腕,手指拨弄拨弄了碗中已经泡的有些饱胀的糯米,和身边的林信云说道:
“糯米提前清洗干净之后,用凉水浸泡一个时辰以上,两个时辰以下。糯米泡好之后,再将莲藕洗干净,”
“然后将莲藕像这样洗净去皮。”
说着,白锦儿举起了手边一截藕,给林信云看了看。
“接下来呢,就是要比较小心的步骤了。”
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