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如果把郭老师的摔丸子比喻成一个尚未完全长开的青涩少女,周栋的摔丸子就是倾国倾城的绝色佳人,压根儿就不在一个档次上。
周栋的摔丸子不仅更为弹口,而且本质上就与郭悳冈的不同;郭悳冈的摔丸子虽然已逼出了很多肥膘,较为完美的融合了肥瘦肉,可还是会吃出有肥肉的感觉,未免有些美中不足。
而周栋的摔丸子根本不会吃出肥肉的口感,只是保留了肥肉才有的丰腴厚香,既让人享受了五花肉的美妙味道,又不会感觉自己吃到了讨厌的肥肉!
这是妹子们最喜欢的,程钰琪抢先道:“我看还是周小厨做的摔丸子好吃,郭老师你输了。”
何老师黄老师他们也都跟着点头,这场斗菜果然不出意料,是郭悳冈输了。
郭悳冈伸出筷子,将周栋的摔丸子完全挑开,仔细看了看丸子截面,叹口气道:“周兄弟厉害啊......我做了十几年的摔丸子,也只是做到了肥中有瘦、瘦中藏肥,你却真正做到了‘肥瘦一体’,光是这一点,我就在手法上输了一筹。
不过我有个问题还想要请教周兄弟,希望你能不吝赐教。”
众人闻言都是一愣,最熟悉老郭的于老师、小岳岳都用不可思议的目光望着他。
老郭自成名以来,恃才傲物、性格狷狂,动不动就爱拿人开涮,像这样一本正经的说话还真是少见,众人都感觉很不习惯。
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