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在叶晓的印象中，小时候自己的母亲做这道红烧肉的时候，并没有用到什么特殊的食材，也没有什么特殊的工序。

但奇怪的是，叶晓母亲做出来的这一道红烧肉，就是有一种非常特殊的味道，那股味道不但让叶晓记忆犹新，让叶老爷子记忆犹新，就连如今的叶暮雪都还深深地记得，那红烧肉的味道。

所以此刻，当叶晓这么说的时候，叶暮雪马上用力地点了点头，说道：“哥，其实今天父亲说他想吃红烧肉的时候，我也真的好想说，当年你妈妈烧的那个红烧肉，绝对是我这辈子吃过的最好最好的食物。”

或许就是因为这个原因，叶晓才会深深地恋上了厨艺，才会一直在美食这件事上不断地探索着。

很快叶晓开始处理起了食材，按照自己记忆中，母亲当时烧红烧肉，所用的所有配料，一点一点地放在了盘中。

虽然说，在此之前叶晓已经尝试过很多次，但始终都无法还原自己母亲的那个味道，但这一次，叶晓相信，当一个厨师，在做一道菜时的心境发生改变的时候，或许味道也会随着心境而改变。

于是叶晓什么都没有想，脑海中只是回忆起了当年自己母亲在做红烧肉时，穿着围裙站在燃气灶前，慢慢地处理食材，慢慢地烹饪，慢慢地等待着红烧肉的出锅。

这一次，叶晓完全根据自己记忆中的那个画面去烹制这碗红烧肉。

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