佛跳墙，又名满坛香、福寿全，一道经典闽菜。

食材选用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。

成菜后。

软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

当然，这只是经典做法，戴小生做的为改良版，味道不变，但却多了几分清香。

因为，他加了一些鲜嫩的青竹片，既能增添佛跳墙的芳香，又能吸附过多的油脂，煮熟后，捞出里面的青竹片，同样一道佛跳墙，口感截然不同。

其他菜。

戴小生也做了改良，拥有独门秘方，想尝这个味，就得来白玉楼。

这也是，白玉楼招牌菜不多，依旧宾朋满客的缘故。

戴小生亲自下厨烹饪的一桌美食，每一道菜都能令人垂涎欲滴，口齿生津。

这一顿，众人吃的非常满足。

酒过三巡，菜过五味。

昨晚忙碌一夜的李鹰、曾爷、肥豹、宋子杰、石翠凤等人，有点顶不住，纷纷告辞回去了，开车的开车，打车的打车。

朱素娥母子俩，则由戴小生亲自护送。

这位西区厨神，似乎对娥姐有意思，聚餐时，频频偷看对方。

此刻，抢着送娥姐回去，恰好证明他心里有鬼。

同行的，还有赵南山的美女弟子‘乌小凤’，她和石翠凤、何尚生等人一样，都是从其他警区调进重案组的人，暂时没地方住，只能借住在表姐家。

“风叔叔，现在时间挺早的，要不要去我家坐坐？”

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