大锅饭听着复杂,其实真的做起来也没有那么困难。
首先第一件事,洗米。洗完之后,放在大锅里煮成白饭。
毕竟不是专门的高压锅,刘远也没指望能够煮得多熟,而且之后还得再炒一次,差不多就行了。
在这期间,刘远又向迦勒底那边要了个有盖子的小木桶,将已经煮好的饭存放在里面。接着,他拿起锋利的菜刀,刷刷刷的将洋葱、蒜切好,将其丢入大锅中,加入适量的香油。
翻炒了一会儿后,再放入葱花、肉丝和新鲜虾仁,倒入酱油和椒盐调味。
待有香气散发出来后,再将煮好的白饭填进锅中,用大勺搅均匀,敲入蛋液,将青椒、白菜、芹菜等蔬菜加入,翻炒均匀。
大约二十分钟后,一锅香气四溢,令人光闻着就能流口水的金黄色大锅炒饭就出炉了。
在旁闻了几十分钟的香气,肚子都忍不住咕咕抗议的玛修等人早就等不及了,在刘远宣布可以开饭之后,抄起碗就挤过来准备开抢。刘远急忙伸手制止了他们。
“都坐下,把碗给我,我给你们盛每个人都有,别抢,也别急,量管够好吧。”
他知道从者都是大胃王,迦勒底那边也考虑到了这个因素,送来的米饭足有二十人份,八个人怎么也吃得饱吧?
眼见厨师都发话了,大家只能老老实实的坐在被当做临时凳子的木桩上,眼巴巴的看着刘远拿着大勺子往碗里盛饭。他按照从近到远的顺序,将第一碗饭递给了离自己最近的玛修,在递过去时碗里已经贴心的插着一支木汤勺。
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