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第二百一十八章 凉拌野菜

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到了下午的时候,傅宁佳过来叫她一起做饭,她想了想这几天跟猪食一样没滋没味的伙食,还是起身出去了,再让她吃几天能咸死人的咸韭菜和水煮菜,她得疯。

这时候做饭哪会讲究什么味道,猪板油炼出来的猪油,用筷子蘸一下,菜里边能看见几个油花,就很不错了,至于调料,撒点盐就算是调味了,至多放点酱油醋,至于别的,那还是别想了。

她不会生火,看着这个灶台只能大眼瞪小眼,没办法就能让傅宁佳上,傅宁佳不想动,她使了个巧劲‘咔嚓’一声把一根擀面杖粗的棍子掰断,唬了傅宁佳一跳,最终屈服于她的淫威之下,还是不情不愿的去生火了。

摘菜的时候她倒是没有偷懒,指挥傅宁佳和她一起把野菜摘出来,淘洗干净,等锅烧开,她把野菜焯了水,又用小米焖了小米饭。

野菜放凉一点,她把多余的水分挤出来,撒点盐倒点醋,就比平常的水煮菜要强得多了。

如果能淋点香油就更好了,只不过她没敢放,主要不想听老太太叨叨,神烦。

因为家里人多,她整整拌了一大盆子野菜,把今天她和傅宁佳挖的野菜全用光了。

等家里人回来,吃着这一大盆子野菜,纷纷夸好吃,主要是傅宁玥把野菜里边的苦水挤掉了,味道也拌的合适,吃起来就特外有滋味。

不过傅宁玥很怀疑他们没这么吃过,所以觉得好吃。

之前野菜的做法也是焯水,不过就那么捞出来直接吃,还带着一种野菜独有的苦味和涩味,又能好吃到哪去。

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