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徐店长出了包间就拉住人吩咐，“李，把所有的工作人员都喊到后台在集合，包括厨师和在前面招待的人员，现在，要快。”

  叫李的服务员看徐店长的反应，也晓得是大事。应了声好就一溜过去办事了。

  不一会儿，大家伙儿们风风火火都赶到后台了。

  “同志们，今咱们店里来了贵客，请大家务必让今晚餐的招待和服务尽善尽美、精益求精，保持你们饱满的工作状态和精神。付主厨，你放下手头所有的单子，开始准备你最拿手好菜，所有的食材你优先使用，不必在意价钱和存货，所有人无条件配合付主厨的调配。另外，上材时候，大堂经理安排几个机灵点的姑娘过去。最后强调一下，醉竹轩的客人千万不要得罪，什么话该不该、什么举动该表现不该表现，自己都要有点眼色。”

  徐店长见大家都到场了，直接开门见山，一一交代，丝毫不拖泥带水。可见其能管理‘食下’，也是有相应实力的。

  “我知道大家平常工作表现就已经很好了，今辛苦大家，更上一层楼，顺利的话，这个月末，我给每个人加奖金。时间紧张，各就各位。”

  ‘食下’的顾客档次定位一直不低，平常对工作人员的培训、要求也到位，每个饶工作素养都是专业的，在这里也接待过不少有钱人，此刻接收到信息也不多过问啰嗦，很有默契得作鸟兽状散去，有条不紊的进行自己的任务。

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