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呜呜呜……
小导演晃了晃脑袋,紧跟着把这些画面祛除脑后,小导演吃惊的咀嚼着嘴里的馄饨,这馄饨太好吃了,好吃到小导演恨不得连舌头一起吞下去。
这馄饨有三好,第一皮好,这皮劲道却不硬,麦香四溢,绝对不是一般的小麦可以做成。
第二:肉好,这馄饨用的是猪肉,肥而不腻,既有嚼劲,又不塞牙,入口即化,肉味十足。
第三:汤好,是不是一碗好馄饨,其实从汤中就能看出一二,一碗好馄饨用的汤,绝对要用最上好的骨头汤,可是宋子航这碗馄饨用的骨头汤头,简直鲜美无比。
如此三好凑在一起,直接把这碗普通的猪肉馅馄饨衬托成了世界上最美味的食物,简直太好吃了!
小导演想着,却不知道自己竟然都猜对了,宋子航的这碗馄饨确实是下了功夫的,首先说这馄饨皮,馄饨皮用的面乃是三合面粉,何为三合面粉,这倒不是一个品牌,而是一个面粉的工艺,这三合面粉的制作是选取三个最顶尖的面粉,按照一定比例混合而成。
这其中选取的面粉有法国面粉,法国面粉更加白皙,在颜色上给人一种很好吃的感觉,第二个选取的是华夏河套面粉,华夏的河套面粉更加劲道,第三个是哈萨克斯坦面粉,这种面粉更加细腻,所以把这三种面粉按照一定的比例来调配,就可以做出一种劲道,颜色白皙,并且吃起来很细腻的三合面粉。
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