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近山区，圆月高挂，觥筹交错，身穿礼服的客人挥金如土，将自己和普通人隔绝。人均消费成千上万，就一个作用，将普通人隔绝在外。

就没想让普通人在这里消费，就是为有钱人构建一个展现自己逼格的地方。

十杰中擅长西餐和寿司的厨师都在近山区走高端路线，厨师就一个，客人不算多，但赚钱很多，完全就是暴利。

要的就是这种谈笑有鸿儒，往来无白丁的效果。要是都去中央区和平民大众在一起排队，怎么能体现出自己的身份？

杜兰是一家店一家店逛过去，这些厨师用心值不算高，因为他们心中都没看得起这些高端的客人，只是把他们当做了一群可以被自己厨艺掌控的家伙。

虽然是厨师，但根本看不起食客。

杜兰心想难怪十杰中的一大半都支持薙切蓟的‘中枢美食机构’，能来近山区吃饭的食客很多人也担任美食比赛的评委、美食媒体的编辑、美食公司的老板……他们拥有评价厨师水平的权力。现在他们都乖乖地等待十杰的作品，就证明十杰是这个美食圈子最强的存在，十杰自然有资格骄傲，有资格看不起客人。

不过如果十杰违背了这些评委，评委完全可以将十杰踩在脚下。他们来吃十杰的食物，不是因为味道，而是为了逼格。

评委推崇十杰，十杰又抬高评委，这就叫若要佛法兴，必要僧赞僧。评委和十杰就是左脚踩右脚，右脚踩左脚，一起上天。

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