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提到母亲，祁闯也是愧疚的，被于小晚说的不好意思的饶头。

“我这不是忙嘛。”

“是，祁经理是个大忙人，话说，这才多久，你们店就进入正轨了，还有那些服务员，人数还真不少，生意不错吧？”

说起饭店，祁闯来了精神。

“经理不敢当，是师父让我管着这些人，他们给的名头，刚开店那几天我和师父两个人一个在后厨一个在前面招呼还能忙得上来，后来客人越来越多，也只好多招几个人，现在不仅是这些服务员，后厨也招了几个学徒，帮忙切切菜刷刷盘子打打下手什么的，对了，我现在也能掌勺了。”

“真的啊，我就知道你行，当初你做的那些菜，我就觉得味道也挺不错的。”

能真正掌勺一直是祁闯的目标，听到他这么说，于小晚是真为他高兴。

“今天中午你和陆牧哥谁也别着急走，等着我给你们露一手……”

祁闯的话还没说完，一旁的孙师傅一巴掌打过来，“得瑟，说你多少次了，做什么事要虚心，别管外边多少顾客，多少人等着，坚持本心，摆正好心态，这才是咱们饭店能长久经营下去的根本，你看看多少饭店，因为人一多就飘了，菜也变了味儿了，到最后还不是关门大吉？做咱们这行的，抓的不是客人的心，而是客人的胃，把客人的胃伺侯好了，自然就留得住人，客人的胃都伺侯不好，人家就是有那个心也不会委屈了自己的胃。”

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