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可能是听到厨房里的动静,在洛淼叮叮当当捣鼓着厨具的时候韩立笙走了进来,看见正在做菜的洛淼,她蹙眉嘀咕道:“哥也真是的,哪有让客人亲自动手的?”
听到韩立笙的嘀咕声,洛淼转头对她笑了笑:“我自发主张的。菜也快做好了,你先出去等一会吧,我马上端过来。”
……
饭桌上到处都是动筷子的声音,洛淼夹了一口饭菜,扭头对腮帮子吃的鼓鼓的朴求颂问道:“怎么样?做的还行吧?”
朴求颂正在咀嚼呢,哪能说的了话?不过伸出来的一个大拇指已经能充分表达他的回答了。
白煜就不多说了,他的吃相跟朴求颂差不了多少。唯独韩立笙边吃边想着什么,吃的很慢。
“怎么了?做的饭菜不合你胃口吗?”注意到这一点的洛淼问道。
韩立笙摇了摇头:“不,不是,我只是在想怎么做到这种合适的口味。”
“噢,这个啊……只是油盐的关系而已。像这盘菜…”洛淼用筷子指着面前一盘菜,“少放点盐,多放点油。本身这种菜就是无色无味的,盐放多了会略咸,多放点油是为了让香味更浓一些。”
“那口感呢?”
“那就看火候的掌握和烹饪方法了;有些菜不适合煮,适合用来炒,因为煮会影响它的口感。像是肉类,如果本身的口感就有些硬的话,那就不适合用来炒了……”
口中嚼着饭菜的朴求颂和白煜面面相觑,不知道他们两个怎么聊上了,但听这话题好像他们也插不进嘴,算了,继续吃饭吧。
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