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第一百一十二章 木叶如升龙

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茴香忍不住叫出声来。

那股美味,让人情不自禁。

那是绝对可怕的美味。

霸道至极。

这原远不是象拔蚌那种清淡的美味可以比拟的。

要知道,在同一级别之中,清淡的料理往往会逊色于重口味的料理。

原因很简单。

重口味的东西冲击力太强了。

升龙饺子并不算是重口味,但其中蕴含的虾味实在是太浓郁了。

两张饺子皮,在动的过程之中带动空气的流动,随后将虾子馅料完全包裹其中。

虾子本身中水分就在饺子之中之中酝酿着。

用一种料理来比喻的话,就是鸡汤。

并不是一般的鸡汤。

你尝试过用一整只鸡做出一碗汤的美味吗?

一整只鸡,不放一滴水。

在一个锅中,倒扣一个碗,上面放一整只鸡,然后蒸煮。

随后,那倒扣的碗中会满满的都是鸡汤。

就那一碗汤,隐藏着整只鸡的精华,味道极为鲜美。

而升龙饺子也是这个原理。

借助两张饺子皮不同的膨胀度,将空气压缩,将水分锁住,以此来营造出一种整体感。

不只是制作出可以升天的饺子效果,而且也将美味激发到了极致。

这并不是花里胡哨,而是每一步都有其作用所在。

“这饺子怎么会这么好吃!”

将升龙饺子的最后一口吞入腹中,茴香已经从震惊中渐渐醒转。

然而,取而代之是一种失落和无力感。

这怎么赢?

哪怕不用裁判判决,茴香也知道,自己输定了。

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