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第三十八章 牛奶布丁

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眯了一会儿的叶明轩翻来覆去怎么也睡不着。索性也不睡了,从吊床上爬起来,洗了把脸。彻底清醒了过来。

下午还要去干活,想着趁着现在时间还早,先给妹妹章紫枫做点甜点,要不然下午干完活回来肯定又没时间做了。

将鸡蛋,红糖,和特仑苏牛奶等材料准备好备用,在节目组要来成型的容器,所有的材料准备完成后,叶明轩就开始动手做了起来。

鸡蛋牛奶布丁比较简单,做起来也方便,将红糖和牛奶倒在一个大盆里搅拌均匀以后,开始添水生火,锅中水加热还未沸腾之时,叶明轩将盛放红糖牛奶的盆放进锅里水中蒸着。

小火蒸五分钟左右,将红糖牛奶取出,把几个鸡蛋全部打进去,搅拌均匀,分别倒进成型的模具里,锅里放上蒸架,再将盛放布丁的模具放上去。中火蒸了起来。

叶明轩每隔几分钟就检查看一下有没有凝固成型,直到几次之后确定成型了,才将初步做好的布丁提出来。切了一些小苹果粒撒在上面。

看着做好的布丁,叶明轩稍稍有些失望,卖相并不是多么好看。不过闻起来味道还不错。没有微波炉也只能这样了。

做好了布丁,叶明轩又有些发愁,奶制品接触空气容易坏,天气又热,蘑菇屋里也没有冰箱。现在叫章紫枫他们起床,他们也吃不下,刚吃中午饭还没过多久。

只得向节目组求助:“王导,可以放节目组的冰箱吗?”

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