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于老板,我的建议你可以不听,但是事情就是这个样子,这家店面有一百多年的历史了,我也明白于老板的心思,念旧,但是时至今日,你也应该明白未来的发展趋势!”
“中式糕点,也只能会越来越衰弱,如何在有限的地方,利用有限的资源,换取最大的利益!”
于师傅侃侃而谈。
而坐在办公室的办公椅上,于天正则是轻轻的喝着茶。
“于师傅说的很有道理!”
“那于老板的意思是……同意了?”
“这事情,还是以后再谈吧,毕竟这店面是我父亲留下来的,我也不能坏了他的规矩!”于天正叹了口气说道。
“什么规矩!
“百年传承,做事做人!”于天正坦然的说道。
“我们庆余堂主要专注的就是中式糕点,而且这一做就是上百年,转而做西式糕点也就是这几年的事情,但是老祖宗的根本我们也不能忘!”
“守着没有意义的事情,就这么浪费下去?”
“又怎么叫浪费呢,其实,我们庆余堂也是有着我们自己的糕点做法,只不过我当时年幼,对这一切都不懂,所以……”
于天正又何尝不后悔。
原本于天正有个哥哥,哥哥跟也是一直跟随着父亲学习糕点的制作手艺。
而于天正则是志不在此。
然而就在庆余堂发展的最辉煌的时候,一场车祸夺取了父亲和大哥的性命。
于天正被迫接管了家族的生意。
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