工厂的第一批产品, 周母和汪全犹豫了很久, 还是选择了豆瓣酱。
这是工厂起步初期面向市场最合适的一枚敲门砖——其他品类的产品,或多或少总会面临许多诸如保质期之类的问题。这对初涉食品行业的他们来说太过复杂,豆瓣酱这种对保存环境要求相对低得多的副食品就成了最好的选择。
更何况周妈妈的手作豆瓣酱如今在小吃店里仍旧供不应求着。
为了管理厂区的建设, 小吃店里的工作周妈妈现在已经全部移交给了周爸爸。周爸爸这段时间在店里帮忙, 跟着妻子学习已久,小吃店菜单里的东西不说全都会做了, 也几乎弄懂了七八成。更何况周妈妈美食的味道,很大一部分都来源于她的特殊酱料, 例如炖牛腩时放的那一勺豆瓣酱, 几乎都成为了整道菜品咸鲜口味的精华。
这使得店里的日常经营并不受多大影响。除了几样实在太过复杂的东西需要周妈妈亲手调配外, 剩余的部分, 周爸爸已经可以完全胜任了。
只是他对周妈妈突然放下店里的事情不管而去鼓捣什么开工厂还是有点意见的。夫妇俩以前都是国企工人, 拿死工资吃公家饭的, 安分守己的习已经刻在了骨子里。现在他们从郦云千里迢迢举家定居燕市,并拥有了这一隅收入不菲的小店, 周爸爸十分奇怪,妻子究竟还有什么地方不满足的?
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