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刘长安打开锅盖，翻了翻豆子，一粒粒豆子饱满圆润，密密麻麻的有点像鲟鱼鱼子酱。

其实鱼子都是好东西，例如鲤鱼籽，现在吃鲤鱼的的人少了，以前农村的鱼塘里多养草鱼，鳙鱼，鲢鱼，是放的鱼苗，鲤鱼和鲫鱼则往往不需要鱼苗，一些大方的农户不介意村邻跳进鱼塘，在石头缝里，水草里摸几条鲫鱼或者鲤鱼，只要不动放养的鱼苗就行。

那时候鲤鱼也是经常上桌的，放了辣酱或者豆豉蒸熟，鲤鱼肉不那么软嫩，吃起来更紧密结实，也是另外一种风味。

鲤鱼籽其实就很好吃，刘长安也很久没有吃到了，只有去菜市场买一条鱼，让卖鱼的剁了，鱼子鱼杂拿回去炒着吃或者做鱼杂粉也不错。

想了一会儿吃的，刘长安盖上了锅盖，已经没有再去想上官澹澹的事情了，她认为历史不可被否认和更改，这是很积极的历史观念，值得表扬。

有点想吃鱼籽啊，鱼籽的蛋白质含量很高，含有抗氧化物和促进胶原蛋白成分，女孩子吃能够淡化皱纹，还有丰富的维生素，钙，磷，铁等等……实际上大豆也富含这些东西，也能延缓衰老诸如此类的功效。

功效是一回事，绝大多数所谓营养丰富的食品，价格差距百倍千倍，其实营养价值的差距根本没有那么大，所以最关键的大家在决定吃什么的时候，还是以口味为主省事，例如号称夺命致癌先锋的烧烤，还是要时不时地吃一吃的。

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