“自然也不是热泉旁边的。”夏鸿升神秘一笑,对着李世民说道:“确切来说,这些东西并非是眼下种出来的。”
“那如何能得这么新鲜的绿菜?”李世民更好奇了。
夏鸿升笑着答道:“好教岳父大人知道,这些东西,其实都是应季的时候,存下来的。”
夏鸿升一边指着李世民面前的罐头,一边说道:“就好比这瓶黄瓜,这是七月份的时候摘下来的。还有这瓶梅子,也是那时候的。这罐牛肉,也已经四个多月了。这些东西,全都是小婿四个月之前就已经做好了的,只是到了今日,方才来吃。”
“什么?!”李世民震惊不已的低头看看自己面前的绿菜。
他伸出筷子,夹起来半截黄瓜,左右瞅瞅,又上牙咬了一下,果真是清脆的口感,不由得更加吃惊了。
“这……四个多月……贤婿是如何让这些绿菜放了四个多月,却还是如此鲜嫩?”李世民抬头问道。
“是一种储存食物和果蔬的法子。”夏鸿升说道:“这些东西,叫做罐头。无法长期保存的蔬菜,水果,肉类等食物果蔬,将其烹制之后,放入广口的玻璃瓶中,再用热蒸汽对其进行熏蒸,半个时辰之后,趁热将瓶子密封,然后趁热立刻用准备好的细线缠绕封口,外面再包裹上一层蜡层,确保密封,之后任其自然变凉。这样,便可以长期将里面的食物和果蔬保存下来,哪怕过去半年时间,再打开食用的时候,也依然可以保留其鲜嫩的口感,自然也同样能够保存这些食物和果蔬当中蕴涵的营养。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.tantanread.com
(>人<;)