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二十八过了,二十九就到了。
这一年的除夕,正是在腊月二十九这日。
大过年的,做什么都讲究个鲜活。
昨儿个请宋卫国一家提前团年虽然也杀了鸡鸭,但这时候毕竟不像后世,对于吃肉人们都是十分积极的,加上江若男那手好厨艺,完全实现了光盘。
因而到了二十九过大年这一天,一大早起来,大家就都忙碌开了。
杀鸡宰鸭剖鱼自不必说,厨房里也是热火朝天。
大锅里正烧着油锅,热热的,先炸酥肉,等鱼剖洗干净了,又炸鱼,这是意味着年年有余的,绝对不能省,而且还要现杀活鱼。然后还要炸汤圆……金黄酥脆,一个筲箕一个筲箕的全都装满了。小铁锅里,则是炖着汤,咕嘟嘟的,冒着热气……这样的盛况,也就只有过年的时候才有了。
江若男掌勺,刘春花打下手。就是陆成安和陆振军父子俩也没闲着,剥蒜的剥蒜,洗菜的洗菜,这是注定全家都要为吃的而忙碌的一个上午。
几个小孩儿一大早就醒来了,先是收到了放在枕头上的红包,一块钱,简直就是巨额财产了。几个娃喜不自胜,下了楼就蹦蹦跳跳。
因为要做的大菜很多,厨房里都是大人,这一天对小孩子来说就是彻底解放的一天,他们只管出去玩儿,只要赶在吃饭前回来就行。亲人们都在,有好吃的糖果点心,又有各色让人挑花眼的好吃的,大鱼大肉更是堆起来敞开肚皮吃,让人简直不知道该吃什么。
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