听了那么多，这让韩孔雀也开始有了期待，没想到椰子蟹居然这么好吃，那今天晚上一定要好好的尝尝。

“真有那么好吃？”韩孔雀终于忍不住道。

“这个可不是吹的，等一会你就能够见识到了，像椰子蟹这种种可以吃的野生动物，它往往生长在太平洋一带的岛屿上，以椰子为食，因此它的肉有一股椰子的清香，被世界各地的食物视为极致的味蕾诱惑，不信你问老王，他可是大厨，谁也不如他知道椰子蟹的美味。”老吴道。

“椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只强壮的足，味道像龙虾的尾巴一样，又独具椰香味，让人一吃难忘，它们那像球囊一样的尾部，是满满的蟹籽，也叫膏黄，吃过的人称赞为是天下一绝，美不可言。

在食法上，无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口，其肥美的蟹膏用来蒸水蛋味道极佳，若用当归、红枣、圆肉配上椰子蟹炖汤，更被视为补身佳品。

在弯岛南部地区，当地居民将椰子蟹腹中的膏黄，加在米酒中食用，有强精壮骨的功效呢！一般需要到国外旅游才有可能品尝到椰子蟹的美味，成年的椰子蟹可以生长到7公斤，不过目前我们能吃到的椰子蟹重量最多六公斤，大多数是2至4斤。

椰子蟹的形态与习性虽然跟椰子蟹不同，但食用方法大同小异，以蒸、炒、炖为主，无论哪种吃法，都很鲜美，所以就成现在这样了。想吃也不是那么容易吃到的了。”

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