齐河市“江天胜景”水上餐馆,是一艘巨大的画舫,就停靠在大江之畔。每到入夜时分,这艘画舫便即灯火通明,霓虹灯不住闪烁,将附近江面映照得五彩瑰丽,成为齐河市一道亮丽的风景线。
水上餐馆的生意也非常火爆,每天都是高朋满座,不少市民带着家人朋友来开洋荤。尤其到了晚上,更是如此,几乎座无虚席。
但这种情况只限于画舫的第一层和第二层。
第三层虽然也是灯火通明,一般人却是上不去的。
第一,三层是豪华贵宾包厢,价格不菲,光是包厢费就要一百八。九十年代初期,这是一个十分惊人的数字,类似范鸿宇这样参加工作没多久,资历甚浅的代县长,一个月的工资,还不够付两个包厢费。凡是上得去三层的,非富即贵。一般市民,谁愿意花这个冤枉钱?当然,对于官爷和先富人群而言,区区一百八十元的包厢费,自也不放在眼里。
第二,三层的豪华包厢,只接受预约。如果你没有预约,就算三层包厢有空位,餐馆也不会安排给你。
在多数普通群众看来,餐馆采用这样的制度,简直傻逼。有生意不做,跟钱有仇啊?
但他们从未想过,人家餐馆老板能把餐馆做到这么火爆,能是弱智吗?这么做,肯定有更加深层的考虑。事实上,这要算是某种自抬身价的营销手段。通过对客人的限制和甄别,彰显出自己的强势。就有那么一些客人,喜欢这种彰显身份的做法。
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