赵老爷子连锅都端了过来摆明了要留下吃饭了,午饭当然不能像原来打算的那样简单地对付一碗鸡汤面就得了!不过,这点小事儿也不用翟爷爷亲自张罗就是了!
小张他们都十分有眼色,送了两杯热水过来,不用翟爷爷吩咐就赶紧回厨房加菜去了!俩人厨艺到底当不当得起翟爷爷夸,赵老爷子暂且不知,但那股子麻溜利索劲儿绝对没的说!这前前后后的,两人忙活了也就半个来小时,四菜一汤就准备好了!
当然,这四菜一汤里头有一道刚才赵老爷子端过来的炖羊排,汤也是从四合院那边拎回来的清炖鸡汤!算起来,两人也就做了一道尖椒小炒肉,一道家常豆腐,和一道用鸡汤做的上汤菠菜。但有荤有素、搭配得宜,而且看着闻着也做到了色香味俱全,似乎颇有一手!
况且,两人不仅行事利索,人也妥帖细心,其实应该说是用心!冬天家里虽然烧暖气,但吃饭时菜凉的很快,炖羊排和鸡汤端上来的时候,炖羊排的铁锅和熬鸡汤的瓦罐底下多了两个小酒精炉子,继续小火慢烧着……
而且,随着小张他们进进出出,一盘盘一碟碟的全摆上来。越看越吃惊的赵老爷子,嘴巴也渐渐合不上了!这两人莫不是炊事兵出身的?寻常的家常小菜难不倒他们,就连甜品这玩意他们也会捣鼓,可比自己纸上谈兵的半吊子厨艺强多了,幸亏刚才没非得献丑!
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