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正文 第七三一章 岳家求救

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酿造葡萄酒是一个很繁琐且耗时的事情,少说两到三个月的时间,如果想要让葡萄酒的口感更好,就需要更久的发酵时间。

张辰现在只是进行试验,相对来说用的时间会短一些,但也不能简化掉正常的发酵程序,而且还需要把每一样葡萄品种都分成好几个批次,在不同的时间结束发酵,以此来评定该种葡萄的最佳发酵时间。

当然这些程序并不可能在短期内全部完成,张辰在葡萄酒的第一次发酵结束,分别按照品种和批次装入小号橡木桶,等两个月之后的第二次发酵结束后,就可以品尝第一批次的成果,春节时候正海能赶上第二批次,时间上也都是正巧。

分装结束之后,张辰就离开了京城前往津塘,“长风”号已经交付使用了,张辰这次就是要乘坐“长风”号前往加勒比海完成第二次的引回工作,也算是“长风”号的首秀了。

在津塘长风造船厂内河的船坞中,张辰第一次见到了已经正式完工的目前世界最大游艇,不只是尺寸全球最大,造型和装修也是独一无二的,充满和华夏民族风格的外形,让这艘游艇看起来像极了一座真正的海上帝王行宫。

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