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第六章 携得清风出画楼 第160节 美湖饭店

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第160节美湖饭店

城中湖畔的“美湖饭店”是一家传承了近三百年的老店,在长江省省城,虽然名声比不上“香格里拉”、“四季酒家”等著名连锁饭店,但也算名声显赫。它的显赫不在于装潢如何富丽堂皇,建筑如何美轮美奂,而在它的内涵。

“美湖饭店”代表了一种饮食文化,一种传统菜系的传承。

“美湖饭店”还有一个特‘色’就是可以临窗饱览湖光山‘色’。城中湖畔的饭店虽多,但这家饭店的位置最佳。在饭店二楼,临窗凭吊,满目湖水,远处的青山、宝塔倒映湖中,简直就是一幅山水画卷。

更难得的是,这家饭店经过多次翻建、修缮,依然保存着古‘色’古香的风格。叶之然他们走上二楼时,空桌子已经不多,八个人正好围成一桌。杨红梅看看四周许多的蓝眼睛黄头发的外国游客,奇怪地问:“外国人怎么也喜欢吃这里的本帮菜?”

叶之然答道:“真正的游客不仅游山玩水,而且喜欢品尝当地的菜肴。这样更能深入到当地的风光特‘色’中。在他们眼里,风景与饮食文化息息相关。”

长江省地处江南,本帮菜肴的特‘色’集中在鱼类。“美湖饭店”以城中湖的‘花’鲢鱼头汤为招牌菜肴,听说多位国家领导人到了长江省后都品尝过这一特‘色’佳肴。叶之然自然也不例外,既然到了这里,不吃鱼头汤岂非白来一次?他再点上盐水河虾、油爆螺丝、农家‘鸡’等,八个人坐在风景秀丽的城中湖畔,看着桌上的美味佳肴,一扫这几日照顾叶父的烦闷,都是心情振奋。

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