“必定不会!他家庖厨便是掌柜自家九弟,比之于老六还要年轻上十多岁,此时正是年轻力壮年岁,既是没病没灾,又怎会轻易换人。”迢固说完,却似还有些不放心,于是向着门外高呼酒保一声。
酒保闻讯而来,推门问道“客官有何吩咐?”
迢固问道“我且问你,你家庖厨可还是那个于老九么?”
酒保立时点头,笑道“正是掌柜自家九弟,迢瀚商队只认他的手艺,真若换了,岂不砸了自家招牌!”
“你们听听,仍是老人,老夫所料不错!”迢固哈哈笑道。
酒保也笑,笑完又问“客官可还有别的吩咐?”
“再无其他,早些煮好端上来便好,多年不曾品尝于老九手艺,此时竟而果真有些馋了,哈哈哈!”迢固说完一挥手,酒保随即掩门退了回去。
不大会工夫,两样干鲜果子与四样凉菜,连同一壶白茶便被早早送来。
但见案上,一碟香梨,一碟柑橘,一碗烘熟的甜糯板栗,还有一碗刚刚炒就的杏仁,碟大碗小,干鲜具备,虽是稍显粗犷,却也好闻好吃。
四样凉菜更是这个季节才有的乡野滋味,麻油笋丝清脆可口,凉拌野岑味道特别,水焯芋艿酥软宜人,酸汁芦蒿清新开胃,各自摆布盘中,令人不由食指大动。
一路尽吃些干鱼咸肉、米团粟饼,大家早已有些厌烦,但见这些新鲜果蔬奉上,哪还顾得上拘谨,不等迢固开口,已然挥动长箸,各自大吃起来!
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