“是。”张海点点头。
交代完后,易云睿收拾了一下走了出去,。
夏凝正在泡茶,见他出来笑着说道“老公,过来,一会儿尝尝我泡的茶味道如何?”最近偷偷请了个茶艺师傅教她茶艺,想给易云睿一个惊喜,他喜欢喝茶却为了自己改为喝咖啡,她也想为了他改变一点儿,而且咖啡跟茶本来就不相冲,咖啡喝多了对身体没有好处,但是茶不一样,喝茶有益健康。
易云睿走过去,看到桌上摆着一套紫砂茶具,旁边还摆着一桶纯净水,水壶正烧着热水。
夏凝正用热水洗杯,把热水倒进茶壶跟茶杯中冲洗,还有壶嘴、壶盖也都用热水冲一遍,然后把水倒掉,“老公,坐下,看看我的手艺如何。”
“我来,你别烫着手。”易云睿伸手就要接过她手里的镊子。
夏凝拍开他的手,“用木镊子烫不到,你别大惊小怪的。洗杯的作用是温度统一后,茶水的温度就会相对稳定,茶叶中可溶于水的物质才能更充分地浸出。接下来是投茶,五克,注入两百毫升水,看,细嫩的绿叶都舒展开,色泽明亮,看起来还挺赏心悦目的。”
易云睿见她十分投入,也就不打扰她了,坐在一边看她泡茶,视线一直落在她脸上,说起赏心悦目,当然还是老婆更赏心悦目,茶叶什么的哪能跟老婆相提并论?
“接下来是冲泡,冲水的时候要讲究“凤凰三点头”,将茶壶下倾上提三次,表示对宾客点头致意,也可以让茶水浓度均匀。倒茶,先把茶倒入茶海里,然后再从茶海倒入品茗杯中。老公,请品尝一下,看看我的手艺如何?”夏凝把品茗杯放在一个精致的小木托盘里,送到易云睿面前,另一只手做出邀请的手势。
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