每天早上起来开始切切切，中午能休息一小会儿，下午继续切，一直到晚上七八点钟。

中间的休息的那一会儿张兴隆就跑去和厨工套近乎。

他本来就不是真来这里打工的，又有全民工资顶着，胆气就壮，敢说话，不像一般孩子过来做杂工帮工的，平时吃饭都端到一边去吃，在厨房里根本不太敢大声说话。

厨工，还有两个普通厨师，没几天就混熟了。

张兴隆这会儿抽小，这几天就顶出去一条。这烟在这个年代算是相当贵的了，十六块钱一盒。

不过烟不白递，有空的时候这些人也教给他一些东西，讲一些经验，说实话有些还是挺宝贵的。

在赵爽家饭店根本接触不到的一些食材这里都有。

熊掌，王八，蹄筋，鹿肉，鲍鱼鱼刺，还有一些听都没听过的山珍海鲜。

熊掌，王八，蹄筋这些进来全是干料，得发，发好了还得处理，这都是平时学不到的东西。不是学不到，见都见不到。

不过张兴隆相信，厨房里这些人估计没有一个会吃这些东西的，不管它有多贵多好。

太臭了，熊掌和王八解冻泡发以后那个味道，真的是让人三生难忘。

王八顺着裙边剪开，霍，真恨不得自己鼻子有点什么问题，还吃？看着它胃都抽抽。

厨房里没有精致精美，没有诱人的香气扑鼻，只有脏乱臭，各种令人作呕的花花绿绿，经过这些人细心的打理清洗再辅以精致的刀工，配上厨师的技艺，才有了端上桌面的一道一道美食。

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