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第348章 九歌城

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刘国栋大师在勺园二楼有自己的一间独立办公室,不是很大,很朴素,墙上挂着副书法作品,其他别无长物,到是各种专业书籍堆了不少。

刘老的地位摆在这里,平时还需要做一些出书,审书,做职业评判这样的工作,他年纪已经大了,也没有什么人有资格让他去亲自操勺,更多的是做些行政上的事情。

“刘老师。”张兴隆进了屋笑着打招呼。

刘老抬头看了看他“你呀,小胖子,嘿嘿,怎么跑我这来了?”

“学校那边说让我过来找你,不是要实习嘛。”张兴隆进去在刘老对面坐下来。

“让你来我这实习?”刘老摘下眼镜坐直身体“扯特么蛋,我这能实习个什么。我这里呀,虽然看着没什么档次,规格高,平时活不多。

老百姓真格的没有几个舍得花钱到这来吃饭的,吃不起。

我这边主要是宴席,这个你也不好上手。以前干没干过?在家的时候?家里平时做饭不算数。”

“干过,我对像家是开饭店的,平时我也跟着师傅学,忙的时候就上灶。不过都是平常的菜。”

“平常的菜好,哪有天天山珍海味的,平常菜才见功夫,就像我给你们做的那道兰花大虾,平时饭店一年能做几次?那就是用来好看的。

一个厨师啊,最考较功底的还是平常菜,炒芹菜,炒杮子,炒豆腐,好看好吃好色儿,干净利落火候适中,这才是好手,再怎么花哨,没用。

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