朝阳初升之时，清水潭的杨记开门了。

杨莺儿探出一个脑袋，看着门前等候的许多人，脸上露出淡淡的笑意，两个小酒窝一抖，朝着里面的两个帮工的婶子喊了一句，“菊婶儿，秀婶儿，上工了。”

两个穿着粗布衣的妇人将冒着热气的木桶搬到门口。

这些能在铺面前等候的客人都是老主顾，杭州城里的大户人家都挺喜欢这一口。

杨莺儿听了许仙的意见，每天只做早上的一餐，要走精品路线。

虽然每天也就大概能卖个二百碗左右，但每碗的价钱足以让杨莺儿赚的盆满钵满。

忙活完一阵子，等候的客人基本上已经离去。

杨莺儿笑着，眼睛里全是那铜钱银锭的影子，给她帮工的两个中年妇人是她旧日的邻居，都不是什么富裕的人家，以前没少帮衬她爷俩。

正好杨莺儿缺两个帮工，便想着让两个婶子来跟着她干活，一天也能挣个百八十文。

杨莺儿正和菊婶儿说道“菊婶儿，今天看样子，要早一些完工了。”

菊婶儿说道“莺儿，这买卖是一天好过一天，你和东家商量商量，每天多做一些，不也能多挣些？”

秀婶儿在一旁也附和道“谁说不是呢，莺儿，那可是白花花的银子。”

杨莺儿微微一笑，她又何尝不想多卖一点，毕竟穷怕了，好不容易有个挣钱的买卖，谁不愿意多挣一点。

可许大哥说了，买卖想要做的好，贪多嚼不烂。

咱要走的是精品高端路线，要做饥饿营销。

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