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转天一早,吃过早饭后,冯娇娇就开始做牛肉干,肉酱。
肉干都是昨天卤好的,又泡了一晚上,香味更加的浓郁。
做牛肉干最是费油,冯娇娇觉得反正就那点油,炸完牛肉干,又炸了一小盆小酥肉,一小盆肉丸子,一盆扣肉。
做肉酱的时候,觉得不能光做给他三叔的,家里人也要吃,就又拿了一块前几天分到的野猪肉。
牛肉干做了两大盆,牛肉酱和野猪肉酱各做了一大坛子,五斤装的咸菜坛子。
肉干做了一种香辣的,一种原味的,肉酱,牛肉酱做的咸香的,野猪肉做的香辣的,她自己本喜欢香辣牛肉酱,可是野猪肉膻味很大,不做辣的不好吃。
看着满满一厨房肉,冯娇娇想着,来到这个缺衣少食的年代也不错,有家人,有奔头!不像前世,父母有钱,丈夫有钱,可是他们都全身蹦入事业,她只是当个米虫就有挥霍不完的钱。
生活了无乐趣!
闻着喷香的肉酱,冯娇娇想着邮寄都是个问题。
看来还的需要专门去县城买几个罐头,用罐头瓶子装,空间里各种玻璃罐,塑料罐,不锈钢的缸子倒是很多。
可惜不能用!
这就是空守着一座宝山不能动,贼憋屈!
冯娇娇用两个碗装了点牛肉干和小酥肉就到了堂屋。
累死她了!
今天做的吃食别人都帮不上忙,所以只有冯娇娇自己在厨房忙活。
哦,还有伙夫,顾灏天。
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