接着,三人开始打分。m.938xs.com
分别是96、95、96,总分287分
看到这个分数,赵辉满脸不可信
反倒是廖杰三人,面露喜色
这时,一直沉默不语的史正良缓缓开口道其实,两道菜味
道而言,我个人觉得不分伯仲。但我之所以给廖杰师傅95,是因为
他胜在了细节々”
“我们都知道,今天举办的是龙门宴,山海,禽八珍各取其
。赵辉师傅的酱汁鲍鱼,用到了龙门三黄鸡,这与禽八珍产生了冲
突。放在其他场合,这并没有什么不妥,但既然分晚是龙门宴那
要遵守龙门宴的规矩!”
这番话合情合理,赵辉虽然心有不甘,但也没说什么。
作为主持人的张志这时开口道:“第一场试,赵辉师傅总
计283分,廖杰师傅总计287分廖杰师傅胜!”
闻言,廖杰三人神色兴奋,忍不住相拥岛一下。
张志成继续说道:“请双方尽快准备,第二场试的是禽八珍,
试将在十分钟后开始。”
话音刚落,双方便始紧锣密鼓的准备工作
看到廖杰准备的食材,成笑道?“果然是飞龙,早年曾尝过他
们牛派的飞龙在天,一直念念不忘”
“飞龙?那不是鸽子吗?”颜小曼凑在林闲耳边,疑惑道
林闲解释道:“飞龙的学名是花榛鸡。有俗话叫做天龙肉
地驴肉。所谓的龙肉,指的是飞龙。”
以前的时候,林闲有一次骑自行车摔伤了,林国栋曾买过一只,
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