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倒不是她钻钱眼里了,非要挣这个钱,而是有些口子一旦打开了,很容易让别有用心的人钻了空子。
东子和翠芬生怕自己吵到徐婉宁冥思,连大气都不敢出。
过了好半晌,徐婉宁才道:“咱们可以做一个抽奖活动。从明天开始,三天的时间,但凡在咱们店里用餐的顾客,消费满五块钱,就可以抽奖一次,满十块钱,抽两次,以此类推。”
“到时候,提前将咱们店里所有硬菜的名字都写成纸条,放在一个半透明的罐子里,让顾客从罐子里抽一张卷起来的纸条,纸条上写了哪道菜的名字,咱们就将这道菜送给顾客。记住,分量和味道,跟顾客正常点的必须一样,不能缺斤少两。”
翠芬踯躅着道:“嫂子,这样的话,咱们会不会亏本啊?”
“怎么会呢?”徐婉宁反问道:“点五块钱的菜,咱们的净利润有多少,你作为管账的,应该很清楚吧?就算咱们店里最贵的菜,一份卖两块二,实际成本也才多少钱?而且既然都说了是回馈顾客的,就不要太计较得失。”
翠芬点点头:“嫂子说的有道理,一道菜,跟咱们营业这一年来的利润相比,真的算不了什么。”
她的格局还是小了点,幸好还有嫂子和东子兜着。
“另外,我刚才仔细想了想,抽奖是回馈顾客的活动,咱们其实也能用套餐的方式让大家参与游戏。”
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