李国栋道：“钱先生，其实这种方案，就是把一部分的田庄由佃改雇，把佃户变成雇农，以发薪金的方式雇佣他们。”

钱谦益问道：“可是这样，佃户变成雇农，他们就旱涝保收了，我们若是遇上灾年，岂不是我们就亏了？”

“所以说，农场不需要钱先生您自己来经营，您可以从富农中找出一批愿意合作的人，把改造过的土地租给他们，佃租可以适当加高。毕竟您改造土地，也是花了成本，提高点佃租，也是理所当然。”

“可是佃租加高了，他们会愿意来租了？”钱谦益微微皱起眉头，“对善于经营的富农，我们也不愿意给他们提高佃租，他们从不拖欠，我们租给他们旱涝保收。若是把那批人吓走了，租给那些家里都揭不开锅的泥腿子，他们拖欠佃租我们怎么办？”

经营土地也是一门学问，有些农户经常拖欠佃租，而且他们确实家里都穷得揭不开锅了，催租都催不过来，士绅还能怎么办？拿他们的家人为奴抵押？好像别人还巴不得进入富户为奴了！若是把人卖了？有些人连白送给人都没人要，还卖了？所以说遇上一些拖欠佃租的家伙，士绅也只能捏着鼻子自认倒霉，催债的话，能逼出一点是一点，想收回本就别想了。

至于说让那些佃户去借高利贷来还士绅？那就别想了，他们连高利贷都没有地方借。

在繁荣发达的江南，只要自己勤快点，就不可能会饿死，在江南富庶之地还能吃不起饭的人多半是自身有问题。

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