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第一百九十七章 考试

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“许文毅,奶油面包做的不错,糖份比例、奶油比例做的很好,这一道题目通过了。”

“陈和秀,巧克力千层蛋糕奶油比例过重,饼皮之间缝隙太大,外表与口味这两项都不合格,所以结果是失败的,请你5分钟内离开练习室,谢谢。”

“杨洪,蜂蜜小面包还欠些许火候,”郑红燕开口点评的时候,神色严肃认真的可怕,站在她对面的考生被说的脸色微微一白,而郑红燕此时停顿了一下。

考生紧张的后背都出了一身冷汗,盯着郑红燕的嘴唇,生怕从里说出最不想听到的两个字,思考的时间慢的像是嫌疑犯等待法官宣判的时刻,让人极度心焦。

终于,听到女子带着些笑意的话,“虽然如此,但总体而言是合格的,这一道题目通过了,希望你接下来的几道题目能够更”

随着考生们做出来的面包甜品完成,郑红燕在料理桌前后来回走动,不断品尝每个人制作的成果。

品尝过后,郑红燕更是没有丝毫要顾忌考生的心情,直接把点评结果和原因一一道出来,被判失败的考生则默默的从练习室里离开,就连料理桌上做到一半的面团都变成无用功了。

渐渐的,在中午之前,练习室里只剩下不到一半的烘焙师,而这一半的人仅刚通过第二道烘焙题目,极少数的烘焙师才通过了第三道题目的考核。

正当大部分的烘焙师忙着第三道烘焙题目的时候,郑红燕的声音再次在练习室里响起,声音里赞赏和惊讶不带一丝掩饰,“楼清羽,第四道题目玛德琳,香甜酥脆,不甜不腻,现在判定的结果是合格!”

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