在火鸟之巢中心区域,一栋简陋的石屋中,常开阳和诸葛清命二人相对而坐。
石桌上放着一块不锈钢板,明明没有火,但那块不锈钢板却变得通红。
石屋内寂静无声,常开阳盯着桌上那块钢板,神情若有所思。
诸葛清命先用刷子在钢板表面刷了一层香油,然后用筷子夹两块已经腌制好的牛肉放到钢板上,钢板上登时“嗤嗤”的冒出白烟,散发出令人灵魂发痒的肉香。
烤肉是门技术活,而诸葛清命对这门技术拿捏的相当准确,他根据肉的厚度、钢板表面的温度,在心里暗自计算时间,同时又干脆利落的将各种调料用刷子刷到牛肉表面,片刻后他又用筷子将铁板上的牛肉翻了一面,接着撒上一撮孜然,最后再涂一层辣酱。
“来,小伙子,尝尝老朽的独门秘方——钢板牛肉!”诸葛清命有些小自豪,用双手将牛肉夹到常开阳的碗里。
常开阳大口大口的咀嚼着烤牛肉,不时喝一口楠竹酿,真是美滋滋不可言。
见常开阳吃的津津有味,诸葛清命苍老的脸上浮现一抹欣慰。
对于一名伟大的烤肉艺术家而言,最惬意的不是烤出美味的肉,而是看着品尝烤肉的人露出幸福的笑容。
诸葛清命笑道:“在这种世间无二的地方,要吃熟食根本不用生火,随便找个地方摆上一口锅就可进行烹饪。呵呵,记得不久前老朽去不远处的镇子上买了几筐鸡蛋,可回来的时候却发现鸡蛋全被烤熟。”
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