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第417章 公子救救我

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真假国有一种十分特别的菜系,那就是真假菜,这是一种从外观上迷惑人的菜系,它们看起来像是某样东西,但实际上却是另外一种,或者看上去很不好吃的样子,但其实真的很香。

叶笑这个时候吃的就是这种,外表是素的,好像是在吃一个白面馒头一样,但一口咬下去,里面全是肉,甚至外皮也是肉,并不是用面粉包着肉,因为那样的话,就是一个普通的肉馒头。

至于为什么肉能做成白面馒头的样子,这个就需要一定的厨艺了,还有就是一定的厨具来配合,首先我们将肉分解做成白面一样的一层皮,这个肉是白肉,并不是漂白的,虽然红肉也能漂白,但这个并不是。

请注意,这个漂白可不是用任何的化学药剂,这只是用特殊的厨具与符阵将色素抽走,留下来的自然就是白色的。

这道菜的面皮口感极好,比那些汤包的皮不知道好多少,而里面的肉也是十分厚实的,但吃起来并不会干,因为里面的肉汁也是十分丰富的,加上了各种香料,那复合的味道,将味蕾引爆有没有。

叶笑很喜欢这种菜,理由很简单,他喜欢吃肉,并且也喜欢这种被包着汤汁的料理,像是汤包之类的,是他以前早餐的首选,早上吃四个汤包,加上一杯免费的豆浆,那都已经成了往事追忆了。

当然,这不仅仅是在这里的追忆,其实在他穿越之前,也是只能追忆了,已经很少会有商家提供免费的豆浆了,并且,四个汤包也不够了,因为份量变小了。

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