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第一千三百九十一章 骨汤手擀面

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一夜无话。

翌日。

胡小林醒来的时候,徐梦雅早就醒了,正在玩手机游戏。看到胡小林动手动脚,也不过是白了他一眼。

“小雅,你想吃什么?我去做饭!”胡小林主动请缨。昨天晚上虽然没有打破底线,可却有实质进展,可喜可贺呀。

“你值得这么高兴?”徐梦雅的意思不言而喻。

胡小林的脑袋点的如同小鸡啄米一般,笑嘻嘻的说道“如果不是我知道用什么借口,我今天就敢在村里摆流水席。”

“呸!刚睡醒就不知道说什么发财!”徐梦雅啐了一口,哼道“我要吃骨头汤手擀面,鸡蛋要糖心的!”

“没问题。”胡小林跳起来,风风火火的跑到了楼下。徐梦雅看他火急火燎的样子,痴痴的笑了起来。

冰箱里有现成的牛脊骨,胡小林砍了两段,放进了刚刚倒入凉水的锅里。旋即,便开始和面。制作手擀面的面团要比一般的面团硬,这样制作出来的面条才筋道。不过这难不倒胡小林,他十来岁的时候就跟着母亲做过手擀面,这都是他放下的活儿了。再加上力量

十足,做起来自然事半功倍。

高压锅熬汤,面团擀成饼,切成宽度适中的面条,然后均匀摊开,撒上些许淀粉,防止其黏在一起。

前前后后只用了一个小时的时间,香喷喷的骨汤手擀面也端到了餐桌上,徐梦雅也从楼上走了下来。

“快点尝尝,看看咸淡合适不?”胡小林说着把筷子递了过去。

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