还是苏幼蓉有办法,也不知她找上谁家,说了些什么,多出了些银钱,最终买回来几个大大的莱菔。
等水一开,只需把莱菔片、肉片和鱼片等分别下到锅里,再加些姜葱调料,撒点盐,就是一锅鲜美的涮锅。
这种就着滚水边涮边吃的吃法,在后世叫做火锅,入冬后天冷,周秦川自然而然地就想到了。
一开始他还想显摆来着,没想到才说了个头,小济、苏幼蓉还有秦琪就都知道了他的意思,弄得他好生没趣。
这火锅可不是后世才出现的,华夏历史上很早就有了,具体出现时间已不可考,只能怪周秦川孤陋寡闻。
只是名称不太一致,此时叫做暖锅或是涮锅。
莱菔片旁边还放着一碟泡菜,是用菘菜(白菜古称)做的,酸爽可口,最善开胃。
秦琪已经吃了小半,这会儿又忍不住夹了一箸放到嘴里。
她听到过周秦川的私下嘀咕,说是泡菜比咸菜还要好些,里面有什么什么君(益生菌),能调理肠胃。
这些东西秦琪听不懂,也不太关心,反正只要好吃,还不会生病就成。
至于不能喝奶吃奶酪,对秦琪来说根本不是事儿。
或许在也失八秃要做到这点还不太容易,但在板升城周秦川的家里,就一点问题都没有了。
仅是面包咸菜,秦琪就吃不腻味。
外面的伙房吵吵嚷嚷,除了她以外的其余人等,全在其间忙碌。
个个忙着给黄羊剥皮切肉,她能想像何其拥挤。
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