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一早,闲着无事,傲辰、琉璃、碧菡、钰儿,在几个青云帮弟子的带领下,去了湖里抓大闸蟹。
“辰哥,这些螃蟹看起来好可怕,真的能吃吗?”
琉璃睁大了眼睛,看着丝网中的那些青背、白肚、金爪、黄毛的大闸蟹,看着那些大闸蟹挥舞着大钳子,怎么都不敢接近,钰儿就更是夸张,一下子就跑到船尾去了,深怕会被大闸蟹钳到了。
“这些洗干净了拿去一蒸、蟹肉雪白粉嫩、不加任何调味料都是极品的美食,这些够不够吃还不一定呢!等以后到了海上,看看有没有机会抓红毛巨蟹,那可比这大闸蟹还好,一只十斤大都是常见的。”
傲辰帮着那些弟子抓大闸蟹,两只从大闸蟹的后面一捏,十分熟练的放进竹篓中,与那些青云帮弟子相比,手法毫不逊色,时不时还把一些小的扔回湖边,小时候傲辰也很害怕螃蟹,总觉得那对大钳子很吓人,但是皇甫谨告诉他男人该勇于面对恐惧,后来他就去鬼谷的岸边,连续抓了好几天螃蟹,才练出了这么一手来,让傲辰没想到的是碧菡竟然也一点都不畏惧这些大闸蟹,虽然手法有点生疏,十分开心的向琉璃介绍着怎么吃大闸蟹,可是说着说着就带着点哭声了,显然是想起了去世的爷爷了。
“用姜末、酱油、醋等调成碗汁,蒸好了蘸着吃,可好吃了,还可以把蟹肉取出来,做蟹肉羹,小姐你一定会喜欢的,以前我最喜欢吃螃蟹了,爷爷经常带着我去捉,晚上在河边放几个灯笼,就会有好多螃蟹跑出来……”
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