“天啊,我感觉这葫芦鸡还真不比我们京城的烤鸭差呢!张老头的手艺真的是好极了!”
下了席,金灿还不忘评价道。
听了她的评价,张老头一脸赞同:“对啊,我们家的葫芦鸡本来就不比京城的烤鸭差!我年轻那会儿还专门跑去京城吃过正宗的烤鸭,当时我就觉得我们家的葫芦鸡就是生错了城市,要是也是出生首都,说不定早就名扬国内外,就跟京城烤鸭差不多!”
听到张老头说葫芦鸡生错了城市,也是乐得不行,“张老头,你说得还真有一定的道理,要不然你也把你的葫芦鸡开到京城去好了,这样一来,也可以沾沾首都的光了!”
“那可不行,葫芦鸡都在我们安市出生了上千年了,就算去了其他城市,感觉不对,味道也会不对的。所以,它啊,还是得在安市跟安市的经济发展共存亡!安市哪天发展起来了,跟京城,海城一样有钱了,它自然而然就会出名了!”
听了张老头的话,金灿是真心觉得这是一个睿智的老人,说的话虽然简单,但是却意思深刻。
葫芦鸡从出生开始,身上就带上了安市浓浓的地方风味,要是冒冒然去了其他城市,就不是独一无二的了,毕竟京城身为华国首都,不光有京城本地的名小吃,更有全国各地的菜系,葫芦鸡去了京城,就连名号都排不上了。
所以,张老头是真聪明,早早就看穿了,这葫芦鸡在安市才是最有可能发扬光大的,离了安市,这座孕育它的城市,到了其他城市,它就只是甲乙丙丁了。
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