过了十月,长安城的天气渐渐变得阴霾了起来,然后接连两三天都是阴冷的过度,前日一场小雪湿了大片的街道,好在如今长安城近半的主干道都是水泥路,倒也不至于泥泞。m.jsjmr.com
有些寒意的天气里,最适合的是吃一炉小火锅。
所谓:绿蚁新醅酒,红泥小火垆。
绿蚁酒什么的,大抵是不会出现在公主府的,如今二锅头喝得少了,度数稍微偏低的红薯酒,成为贵族日常的饮用酒,价格便宜,而且煮得温温的再喝,还能暖心暖胃。
席云飞招待爱丽丝吃火锅,让吃惯了面包牛羊肉的西方贵族自惭形秽。
各种切成片片的肉不单单是为了好熟,更是为了增加口感。
爱丽丝吃得双腮鼓鼓,想起家里那些咬了半天没咬开的牛排和羊排,总觉得波斯成了蛮荒之地,有了对有了伤害,果然如此。
这个年代,能吃肉的人很少,能这么精细的吃肉,那简直是神仙一样的生活了。
席云飞为了更好的区分肉的部位,让人特意制作了两个牛羊形状的木盘。
各种部位的肉,按照它该有的位置罗列整齐,切成薄片,或者绞成肉泥,不同的部位适合不同的吃法,有些甚至爱丽丝听都没听过的器官,如牛的四个胃,又有不同的焯烫时间。
吃火锅,当然最喜欢的是牛百叶,新鲜的牛百叶切成薄薄的一溜儿,只需要在沸腾的酸汤锅里泡八个呼吸,是等的美味了。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.tantanread.com
(>人<;)