嫌工作累，脏，晚上睡不好觉，回厂一拉料，便又觉得还是医院照顾病人的活轻，舒服的多。

夜里上了班，白天洗涮后便到县城逛逛，在太原呆了几个月，再看忻县，便觉得小多了，但是地方小也好，人少车少，安静，马路中间你随便走，半天也碰不到一辆汽车，行人也是稍稍的。

饭馆里吃了碗面，各商店转转，也有一种别后重回家乡的亲切感。走着走着，进了食品店，点心饼子饼干零零落落地摆在玻璃柜台里，两个年轻的女售货员站在柜台后，一边磕瓜子一边聊天，食品店屋子很长，屋子这边卖点心，饼干，饼子之类，那头便是卖肉的。

赵亮来过卖肉这里几次，但从未买过东西，因为买肉是要肉票，他在厂里食堂吃饭，食堂早把他的肉票扣下了，所以自打进厂，他从未见过肉票。

赵亮随便地看看肉板上堆着的几片肉，又看看肉板边一个大大的玻璃柜台，之间透过玻璃，看到里面一个白糖瓷大方盘里放着几根煮熟的猪尾巴。赵亮一看猪尾巴，口水立刻流出，到嘴角忙吸回去。

不知为什么，他总觉得猪肉不如猪头肉香，猪头肉不如猪蹄香，猪蹄不如猪尾巴香，他问过别人，人家告诉他，猪身上越爱活动的地方越香，猪身子也动，但动的少，偷个懒，便躺下睡觉，猪头上的鼻子经常拱食，猪蹄只要猪站着，走着，就要运动，而运动最多的是猪尾巴，不管睡着，站着，走着，猪尾巴总在不停地动，在右摆，上下摆的，所以猪尾巴煮熟最香。

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