【汉方美容1+1】鲜藕梨汁
原料:鲜藕1节,梨1个。
做法:将藕用清水洗干净,除去藕节和外皮,把梨洗净,除去皮和核,把藕和梨切碎,分别用洁净纱布绞取汁液,然后把两汁合并在一起,当做茶饮用。
用法:每天饮用2~3次,可以连喝一个星期。
功效:本方补心舒肝,解郁安神,可改善睡眠,令人精神愉快,对上焦痰热所致的心烦口渴,咳嗽咯痰、夜不成寐者效果尤为显著。
TIPS:生藕和熟藕的作用有所不同:熟的藕,味甘温,对心脾最有好处,可以健脾开胃,益血补心;生的藕,味甘寒,具有清热除烦,凉血散瘀的作用。但是二者都有安神的作用。另外,加工鲜藕最好不要使用铁制容器,因为铁容器会与鲜藕中的维生素C发生相溶反应,影响果汁的色泽和口味。
红枣桂圆莲子汤,补中益气的滋补三元汤
【经典古方:红枣桂圆莲子汤】
原料:红枣10颗,桂圆8颗,莲子20颗,银耳3朵,红糖15克。
做法:将银耳放入冷水中充分泡软,去除黄根和杂质,再放入温水继续泡发,莲子泡发,将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续煮20分钟,汤汁变浓稠时,加入红糖搅匀即可。
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