先通后补，健康长寿的正途

"慢补"是我在本书中想要提出的重要观点。中医认为"有胃气则生，无胃气则死"，脾胃为五脏六腑之转枢，具有"枢轴"的意义，因此，一年四季任何时候，以脾胃为主体的"慢补"都是合适的。

《黄帝内经》中提到，"不治已病治未病"。任何健康问题都不是一朝一夕突发的，滋补身体也是同样的道理，长期坚持才有效。一年四季根据天气变化，坚持食用应季膏方，慢慢养，慢慢调，自然能补出健康来。我对于"补"的定义立足于"不生病"，饮食和中药调理得当就是对身体的"进补"，且不受时间和地域的限制。我主张在任何一个方子里都要有"通"法的使用，只有气血通顺了，各脏腑的机能才能达到最佳状态。所以，在服用膏方进行调补的过程中，既不能一味进补滋腻之品，也不能以"通"代替"补"，主要还是配合季节的特性、阴阳的偏重来确立"通"所占的比例。

因人而异，找准自己的调补方

每个人的阴阳气血属性都不尽相同。阳虚的人常伴有寒证，比如面色白，四肢逆冷，脉沉细无力；气虚的人容易疲劳，就算轻微的劳动也会出汗；容易发怒、紧张的人大多是因为气滞体质所致；容易口干、皮肤干燥、夜里烦热，这是阴虚甚至体内有虚火的表现；若是容易头晕、吃得少就乏力、有时微微发热出汗，便是因血虚所致，可能还会伴有恶寒或虚热。

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