王雪、胡兵、殷天鸣三人忙得不亦乐乎，丁一则已经来到七彩河边，座椅、遮阳伞、小茶几、茶点、钓鱼装备，一一出现。

当丁一忙完这一切的时候，王天娇直接一个闪身坐到靠椅上，拿着茶点悠闲的想收起来。

王天娇边吃边说“茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。”

“在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了华夏帝国茶点与茶的搭配艺术。”

“休闲时候喝茶，搭配茶食的原则可概括成一个小口诀，即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶；酸配红即酸的食品搭配红茶来喝，如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶；瓜子配乌龙即咸的食物搭配乌龙茶来喝，如用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。”

“茶点与传统点心相比较而言，制作更加精美，注重茶点的色彩与造型，讲究茶点的观赏性。例如水晶蝴蝶饺，欲语还羞般晶莹剔透，待饺子蒸熟后快手插上去鱼翅翅针制的“蝴蝶须”，惟妙惟肖，正是妙笔。”

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