晚餐不追求吃饱,但绝对要吃好,这就是古人所说的食不厌精,脍不厌细。
做晚餐这种事情在赵老板回来后,便当仁不让的落在了赵诺的身上,特地从冰箱当中拿出大块的肯泰罗牛肉,另外赵诺还准备了足足五斤的香猪精肉,除此之外其他的食材也有很多。
一手掐道字门法决,另一手炁在快速凝聚,自从修炼了菩提老祖的道术流静动五字门后,实力提升是其次的,赵诺对厨艺上的技巧是飞速提升。
就比如现在
想要制作出一份完美的锅包肉,对油温的掌握非常关键,包裹着蛋液和面粉的肉片被赵诺扔进油锅当中。
噼里啪啦的声响代表着的是锅包肉的味道,一层微不可见的炁包裹在肉片上,完美阻挡一部分热量的同时,还能够防止过多的油渗透入肉片当中。
这样做出来的锅包肉外酥里嫩,油炸过后的表面沾上赵诺特制的酱汁酥脆而又松软,而肉片本身却又鲜嫩多汁,两者结合,层次感会瞬间在味蕾当中爆发开来。
锅包肉仅仅只是第一道菜,蕾姆和拉姆要的松鼠鱼还有雪媚娘以及可乐鸡翅也很快就出锅了,另外还有凉冰想要的水煮肉片。
雪媚娘算是餐后甜点,所以赵诺并没有着急去做,用从汉乡云烨那里弄来的纯天然糯米和大奶罐的新鲜牛奶以及吉利蛋怀中美味而又营养的蛋作为原料。
赵诺先是用炁将面粉和蛋液完美的混合在一起制作成冰皮,大奶罐产下的牛奶打成奶油和水果作为馅料包裹在冰皮当中。
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