第840章 卤菜

何婷婷听到何父的话其实还有点儿意外，但很快她就反应了过来，何父何母今年还都不到五十岁，而且在京城这地方，如果他们没有事情做，反而会更失落。倒不如让他们做点儿小买卖，赚不不赚钱都无所谓，只要他们开心就行。

“当然可以！爸，你打算开什么样的店？”何婷婷一脸期待的问道。

何父得到何婷婷的支持，这心里就松了一口气。“我本来是想开个小饭馆的，但是我看着京城里最不缺的也就是饭馆了，而且咱们南方人喜欢甜食，他们北方人不一定会喜欢。昨天我和你妈想了很久，觉得做熟食卤菜不错，卤猪头肉、炖猪蹄、卤猪尾巴，酱牛肉，卤鸡爪、鸭爪，酱鸭头。这天热了，还可以做一些风味的凉菜。包括你之前做的花生米都可以放咱们店里去卖。我们可以早点去买菜，买回来之后卤了一上午到晚上拿去卖最好不过了。这样还不耽误照顾你！”

何婷婷听到这些吃的都忍不住吞咽口水。

“爸，你快别说了。说的我都馋了！”

何父听到何婷婷的话，忍不住笑了起来。“你要是想吃的话，我现在就去买菜去。晚上差不多就能吃到了，正好让你尝尝我的手艺。不过闺女，你觉得我说的这种能行吗？”他这些日子没事就到处闲逛。菜市场什么的都被他摸熟了。

“当然行啊！你和我妈手艺好，做的东西好吃。其实咱们还可以做我们那边的特色菜，酒糟鱼和南瓜辣饼都非常好吃。我觉得咱们一开始就在咱们巷子里卖。到时候我们把靠近巷子的房间改造一下就好了！”她也不忍心看到何父何母为做生意起早贪黑的，那多么不容易！

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